意大利葡萄酒出了名“好喝难懂”

来源: 中国生活信息港      作者: 孙悦      发布时间: 2020-05-15
意大利葡萄酒出了名好喝难懂,除了复杂的产区命名及当地法规外,最主要的原因是酿酒葡萄的品种繁多。意大利葡萄酒主要用本土原生品种酿造,数以百计的种类和名目,各具特色及

  意大利葡萄酒出了名“好喝难懂”,除了复杂的产区命名及当地法规外,最主要的原因是酿酒葡萄的品种繁多。意大利葡萄酒主要用本土原生品种酿造,数以百计的种类和名目,各具特色及风采。要喝懂意大利葡萄酒,不妨从了解意大利原生品种及其表现最佳的产区开始。

  北部山脚下产区VINI PETEMONTANI

  有以下大区:皮埃蒙特PIEMONTE, 瓦莱.达奥斯塔VALLE D'AOSTA, 伦巴蒂LOMBARDIA, 威尼托VENETO, 特兰提诺-阿而托.阿迪杰TRENTINO-ALTO ADIGIE, 弗留利-威尼斯.朱利亚FRIULI--VENEIA GIULIA。

  第勒尼安海产区VINI TIRRENICI

  有以下大区:利古里亚LIGULIA, 托斯卡纳TOSCANA, 翁布里亚UMBLIA, 拉齐奥LAZIO, 坎帕尼亚CAMPANIA, 巴西利卡塔BASILICATA, 卡拉布里亚CALABRIA。

中部产区VINI CENTRALI

  大区有:艾米利亚.罗马涅EMILIA ROMAGNA

亚得里亚海产区VINI ADRIATICI

  大区有:马尔凯MARCHE, 阿布鲁佐ABRUZZO, 莫利塞MOLISE, 普利亚PUGLIA。

地中海产区VINI MEDITERRANEI

  大区有:撒丁SARDEGNA, 西西里SICILIA。

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