很多人家里吃蔬菜的时候，很多蔬菜头切下来是不吃的，于是就直接扔掉了，十分的可惜。其实很多蔬菜头都是可以留下来种盆栽的，很多长出来还十分好看，种的方法都很简单，拿个花盆撒点土种下去就完事了！
第一，洋葱
我们吃洋葱的时候都会把洋葱头切下来扔掉，其实洋葱头就是洋葱的“根盘”，洋葱只要有根盘就可以继续栽种。我们拿到洋葱头种进土壤里，浇透水以后放在光照充足，通风良好的地方，过不了2个月就长成满满一大盆了！
第二，白菜
白菜的底部也是可以留下来种的，每次吃白菜的时候留下来直接种土里，放在有阳光的地方就会重新发芽了。不仅如此，等苗长得更大以后，你就会收获一盆白菜的盆景了，不仅一分钱不花，而且摆在家里还十分美观。
第三，萝卜
不论是胡萝卜还是白萝卜，萝卜头都是它萌发的关键部位，而萝卜头恰好是我们不吃丢掉的地方，只要捡起萝卜头种在放清水的花盆里，不出两个月就收获了一大盆萝卜盆栽了，如果搭配合适的花盆以后，漂亮极了！
第四，土豆
发芽的土豆是不可以食用的，于是很多人都直接扔掉了，但其实发芽的土豆是可以留下来种盆栽的。每一个发芽的位置都是土豆的芽点，根据芽点的位置把土豆切成合适的小块，分别种进不同的花盆里，你就收获了许多盆土豆的盆景了。
第五，红薯
红薯也是特别爱发芽的植物，不要扔掉它，保留下来直接拿个花盆种在水里，搭配一些造型物件，俨然就成为了一盆漂亮的盆景了。红薯的生长速度非常快，打造一个漂亮的盆景要不了2个月的时间，就看你有没有这样的信心了。
