随着我国经济社会变革步入崭新阶段，高质量发展成为当下各领域的主旋律。而要深刻践行高质量发展理念，必须深入贯彻落实可持续发展要求，坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，像保护眼睛一样保护自然和生态环境。作为社会经济活动的主体，企业的行动成为实现可持续发展的关键。
近年来，康师傅饮品正通过多维发力，从大力推进绿色运营节能减排、开发多元化产品满足消费者需求、创新PET包材循环再利用等方面，为可持续发展蓄力。尤其是数年来持续开展水教育公益项目，在向广大青少年科普水知识，传递“知水、爱水、节水”的理念的同时，更是成为了助力可持续发展的一股重要力量。
青少年科普内容形式再升级：“水教育第一课”全国启动
资料显示，“水教育”项目是由中国饮料工业协会携包装饮用水企业发起的一项行业公益活动，意在通过学校、企业及社会机构的广泛参与，让中小学生成为“知水·爱水·节水”的积极实践者和传播者。
据介绍，康师傅饮品从2014年起就积极响应该活动，并在2015年带着“水教育”公益课堂走进校园。2019年，水教育活动联动全国10座城市12所学校，为近2000名学生带来水教育科普课堂。
过去几年以来，康师傅饮品对水教育的内容与形式不断创新升级。如在水教育课堂上融入有关饮品包材PET的小知识，推出卡通IP形象“康康学长”，发布水教育21天挑战手册，开通线上视频号，打造成语水知道、水教育MG动画等科普视频，将水知识转化成更形象、更有趣的内容等。
康师傅饮品投资（中国）有限公司经营本部主管车军峰表示，“如今，我们已经打造了成熟且较为完善的水教育项目模式，将继续充分发挥线下活动生动有趣以及线上内容精细详实的优势，线上与线下双联动，同时在全国各地规模化推广水教育活动，希望更多学校和学生能一起参与并实践水教育。”
康师傅饮品投资（中国）有限公司经营本部主管车军峰
3月21日，在上海市金汇实验学校召开的“水教育第一课·2023康师傅水教育进校园全国启动仪式”上，康康学长宣布，“水教育”将首次登陆优酷少儿平台，并围绕视频号、微信公众号、B站、知乎等渠道，充实多元化的校外学习场景，以线上线下相结合的方式，将“知水·爱水·节水”的理念传递给更多人。
2023年康师傅水教育之旅正式开启
本次活动依旧延续了水教育公益项目“寓教于乐”的特色。水教育小课堂将“知水、爱水、节水”的内容与学生们的兴趣点相结合，以深入浅出的方式讲解水资源和环保知识。“水来抢答”“净水小实验”“节水飞行棋”“水源地保护”“安全饮水小挑战”“PET空瓶回收”等环节，也通过有趣的互动，充分调动了同学们的水知识储备与团队协作能力。
水教育小课堂
净水小实验
节水飞行棋
安全饮水小挑战
PET空瓶回收
为与上海金汇实验学校展开更深入的合作，中国饮料工业协会与康师傅向学校授予了“中国包装饮用水行业水教育项目示范基地学校”铭牌。
上海金汇实验学校被授予“中国包装饮用水行业水教育项目示范基地学校”铭牌
上海金汇实验学校校长尹纪平表示：“很荣幸成为康师傅水教育示范基地，这是对我们金汇实验学校水教育工作项目的肯定，也是对我们全校师生在水教育实践方面的又一次激励。”他认为，康师傅作为“懂水的专家、爱水的企业”，坚持面向青少年群体开展水教育公益活动，对孩子们的全面和个性成长有着深远的价值和意义。
上海金汇实验学校校长尹纪平
中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅表示，“作为中国包装饮用水行业的中坚力量，康师傅始终牢记企业社会责任，不仅向消费者提供安全健康的饮用水，更是不遗余力地长期实践水教育公益事业，真正为提升青少年儿童水环保意识、健康饮水意识贡献了企业力量和社会榜样。”
中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅
有分析指出，水教育公益项目是青少年科普教育的重要组成部分，其在内容与形式上的持续创新，也与德国教育家赫尔巴特的兴趣教学思想不谋而合。
从环保教育到多元化产品：可持续发展路径持续创新
可持续发展是国家的重大战略，也是企业面临的时代命题。在对可持续发展之路的探索上，企业各显神通，或通过技术创新实现节能减排，或借助数字化转型升级业务模式，积极为“双碳”战略出谋划策。
而水教育公益项目的最大不同在于，这一面向广大青少年进行的公益科普项目，着眼于水资源与水环境保护，通过趣味的形式，向广大青少年群体传递“知水·爱水·节水”理念，“从娃娃抓起”，对可持续发展路径进行新的尝试。
值得一提的是，除了面向青少年持续开展科普外，康师傅饮品还通过其他方式，积极探索可持续发展的创新路径。
对于大型企业而言，工厂的绿色运营也是可持续发展的重要环节。据了解，康师傅饮品旗下的广州、西安和苏州工厂均采用光伏发电方式，为生产提供清洁的电能，每年发电1272万度，减少的温室气体排放相当于约34万棵大树一年的碳吸收量。
在“减塑”行动上，康师傅饮品将饮料行业常见的塑料包装PET瓶作为可持续发展探索的重要组成部分，并在“致力于减少使用PET（Reduce）、宣导教育消费者参与回收（Recycle）、关注替代PET包材（Replace）”的3R愿景指导下，持续探索对PET包材的减少或优化使用。如与能源和材料相关企业合作循环利用废PET、推出无标签PET瓶包装、开展R-PET（可回收利用PET）专案等。
2022年，康师傅饮品推出的国内首款真正实现碳中和的茶类饮料——“纯萃零糖原味茶饮料”，还成为2022企业ESG发展论坛官方指定碳中和茶饮。该产品采用轻量化空瓶设计，预计每年可减少PET粒子使用3400吨；使用透明包装瓶，通过大量使用透明标签减少油墨。与此同时，低温萃取茶叶的生产工艺也减少了能耗。
可持续发展不是空话，需要一件件、一桩桩地将事情落到实处。作为包装饮用水行业的领军企业，康师傅饮品持续开展水教育公益项目，并在运营方式上向绿色转变、开发多元化产品、创新对PET塑料包材的循环利用等方面，切实践行着“永续经营，回馈社会”的企业发展宗旨，为高质量发展蓄势赋能。
